アロエベラはアロエの中でも最も大きく、キダチアロエの10倍以上の大きさに成長する種で、含まれる栄養価も約10倍近いと言われています。寒さに弱いので国内での農産物としての栽培は沖縄でのみ行われています。
アロエベラ葉水はサンゴ礁でできている島沖縄・宮古島産のアロエベラを100％使用しています。